Abends zieht es uns immer öfter in das 889-Einkaufszentrum in unserer Nähe. Hier holen wir uns dann einen frisch gepressten Saft oder – an heißen Tagen – ein McFlurry. Neuerdings setzen wir uns auch ganz gern mal ins Meet Fresh. Wer keine Angst vor einem Zuckerschock hat, für den könnte so ein taiwanesisches Taro-Dessert genau das Richtige sein. Weiterlesen
27. November 2014: Großes Jubiläum. Ich lebe jetzt genau drei Jahre in Shanghai! Für uns war das ein Grund, mal wieder in ein gehobeneres Restaurant zu gehen. Unsere Wahl fiel auf die Kette Tao Heung, die Spezialitäten aus Hongkong im Angebot hat. Weiterlesen
Das Schlechte: Die kalte Jahreszeit nähert sich mit großen Schritten. Das Gute: Es ist endlich wieder Hot-Pot-Zeit! Weiterlesen
China-Reisende kennen das vielleicht. Man kommt im Hotel in den Frühstückssaal und steht ratlos vor dem Büffet, während die Einheimischen Berge an Essen an ihre Tische tragen. Denn selbstverständlich fällt ein chinesisches Frühstück ganz anders aus als ein deutsches. Weiterlesen
gesehen in einer Seitenstraße der Nanjing Lu, Shanghai
Warme, leicht gezuckerte Sojamilch ist in China ein typisches Frühstücksgetränk. Als Kind musste Herr M. sie jeden Tag trinken. Warum? Das hat er mir über einem Becher warmer Sojamilch erzählt. Weiterlesen
Qingchengshan, 2013: Die alte Frau hat einen großen Korb voll merkwürdiger Knollen den Berg hinaufgetragen. Nun sitzt sie da und wartet auf Kundschaft. »Sind das Süßkartoffeln?«, frage ich. Ich liebe diesen Snack, den alte Männer im Winter auf ihren lustigen Dreirädern verkaufen. Diese hier sehen aber nicht gegrillt aus. Sie sind frisch, es klebt noch rote Erde an der Schale. Nein, keine Süßkartoffeln. Das sind xuě lián guǒ, klärt mich Herr M. auf, etwas ganz Besonderes aus Sichuan. Muss ich haben! Weiterlesen
gesehen in der Julu Lu, Shanghai
Shaoshi in Shanghai 