Wie Küchen in Shanghai aussehen

Küchen in Shanghai

Zwar nimmt das Essen bei Chinesen einen hohen Stellenwert ein, aber wo es zubereitet wird, ist nicht so wichtig. Küchen in Shanghai sind deshalb oft sehr klein und haben – was Ausländer immer wieder bemängeln – natürlich nicht den gleichen Standard wie deutsche. Trotzdem lassen sich hier die tollsten Gerichte zaubern (wenn man es kann). Weiterlesen

Wie sich Integration anfühlt

Wie sich Integration anfühlt

Als ich im letzten Winter auf den U-Bahnsteigen oft von Passanten für Auskünfte angesprochen wurde, war ich erst verwundert. Warum verwechselten mich plötzlich so viele Leute mit einem Infostand? Oder wirkte ich von hinten inzwischen so chinesisch, dass die Leute keine Scheu mehr hatten, mich hinterrücks mit ihren Fragen zu bombardieren? Eine Antwort warteten übrigens die wenigsten von ihnen ab. Wenn ich mich umdrehte und mein Ausländergesicht offenbarte, nahmen die meisten mit einem »Sorry!« Reißaus.

Der Grund für die vielen Verwechslungen war übrigens schnell gefunden:

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